1 tina en acero inoxidable 304. Capacidad de 6.5 litros de aceite. Medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m. 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior c/u: frente: 0.070 m, fondo: 0.21 O m, alto: 0.11 O m. 1 quemador recuperación inmediata hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr. 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 C. 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOL T. 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 C. Encendido electrónico con batería de 1.5 volts. Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite. 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos. 1 válvula de drenado de 1" de O en la parte baja. 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable. Medidas exteriores totales: frente: 0.320 m, fondo: 0.630 m, alto: 0.960 m. Peso: 25 kg. Incluye kit de espreas para conversión de gas."