• • • • • • • • • Versátil, disponible en vertical (Reach-In) y bajo barra para todos los espacios. Dos modos Soft Chill: un proceso de enfriamiento suave diseñado para aplicaciones delicadas. Hard Chill: circulación avanzada de aire frío adecuada para alimentos más densos. Sonda de alimentos estándar para lecturas de temperatura precisas. Construcción duradera; frente, lados, puerta e interior de acero inoxidable. Controles digitales de 2.8 pulgadas fácil de usar con pantalla LED. Puerta; con cierre automático a 120 grados para facilitar la carga del producto. Seguridad alimenticia; La forma más segura de enfriar alimentos para reducir el crecimiento potencial de bacterias dañinas en la zona de peligro de temperatura.