1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.530 m x 0.325 m. Medida interior: frente: 0.540 m, fondo: 0.400 m, alto: 0.560 m. 4 parrillas niqueladas dentro. Control digital de temperatura importado con rango de 100 a 300 °C. Turbina interior propulsada por un motor de 1/2 h.p. Rotación de Turbina Bidireccional. 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h c/u. Puerta con ventana de cristal y empaque perimetral para cierre hermético Luz interior. Estructura sanitaria en acero inoxidable con niveladores. Medidas exteriores totales: frente: 0.970 m, fondo: 0.840 m, alto: 1.667 m. Peso: 80 kg. Incluye kit de espreas para conversión de gas.