Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo. Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad. Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento. Potentes quemadores Tipo H de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12 para una óptima distribución del calor. Pilotos independientes para cada quemador. Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura. Cercha perimetral en acero inoxidable. Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar cortes de distintos tipos de carne en cada lado). Parrilla/Soporte en hierro fundido para alojar piedra volcánica. Piedra volcánica. Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza. Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1 a 1.5. Presión de trabajo requerida para L.P.: 10 W.C. Presión de trabajo requerida para G.N.: 5 W.C - 2 quemadores de 24000 BTU cada uno - Dimensiones exteriores: 610 x 823 x 383 mm