Mesa de preparación de pizzas, 19.9 pies de capacidad, frente, costados e interior en a.inox. 430, respaldo posterior externo en a.alum., nicho con tapa para contener 9 insertos GN de 1/3 incluidas, interior con curvas sanitarias NSF, 4 cajones con jaladeras empotradas y sellos magnéticos, 6 bandejas GN de 1/3, en cada cajon, incluidas, enfriamiento por aire forzado, 1 condensador dinámico, 1 compresor de 2/3 HP con refrigerante ecológico, 1 control digital de temperatura, deshielo automático y manual, rango de temperatura de 0.5 a 3.3C, 2 ruedas delanteras con freno y 2 ruedas traseras locas, ertificados NSF, UL, CSA & NOM, 127 V, 60 Hz, 3.8 A, 480 W, peso: 255 Kg, dimensiones: 1.700 m frente, 0.840 m fondo y 1.087 m alto.